粗粮营养大揭秘:这9种粗粮你了解吗

  小麦、小米、大豆、玉米这些日常常见的杂粮你对它们的了解又有多少呢?下面小编为你介绍9种常见杂粮的营养价值关注健康饮食的你千万不能错过 健康小常识 。  小麦、小米、大豆、玉米这些日常常见的杂粮你对它们的了解又有多少呢?下面小编为你介绍9种常见杂粮的营养价值关注健康饮食的你千万不能错过 健康小常识

9种常见粗粮的营养价值大揭秘

健康饮食
  1、小麦:
  含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等还含有丰富的维生素e是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。 健康养生
  2、小米:
  性甘微寒有健脾、除湿、安神等功效。

9种常见粗粮的营养价值大揭秘

  3、绿豆:
  味甘性寒有利尿消肿、中和解毒和凉爽解渴的作用。 3721健康知识网
  4、豇豆:
  性味甘平有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品能补五脏、益气和中、调养经脉。

9种常见粗粮的营养价值大揭秘

<5倍而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多易被人体吸收有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少是糖尿病患者的理想食品。   荞麦含有其它谷物所不具有的"叶绿素quot;和quot;芦丁"其维生素bl、维生素b2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。 3721健康知识网

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  7、大麦:
<也可磨粉制糕作面食用:还可煮茶饮服亦可酿造啤酒大麦淀粉含量略低于大米、小麦而蛋白质、钙、b族维生素等物质远高于大米有健脾开胃的功效大麦芽性甘温胃可消食、下气、回乳。因其性凉故身体虚寒者应少食或不食。 健康养生   8、玉米:   世界公认的quot;黄金作物"。纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动排除大肠癌的因子降低胆固醇吸收预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖对糖尿病有缓解作用。 健康饮食   9、大豆: 3721健康网(   性味甘平有健脾宽中、润燥消水的效用可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。 健康知识 《粗粮营养大揭秘:这9种粗粮你了解吗》由3721健康网编辑转载请注解本站链接地址。